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強い雨に打たれても、凛として立っているフェンネル

フェンネルの花

フェンネルの黄色い花が咲いていました。
2~3日前のハーブガーデンの様子です。

甘い香りのするフェンネルの花は、
食べても甘い香りがします。
この甘い香りが、食欲を抑える効果があります。

結実してしまった種子は、
香辛料の材料としても利用されていますが、
ハーブティーとして魅力的な存在です。

これからの季節は、
ビアガーデンでジョッキ生をゴクゴク

飲み過ぎた後に、
フェンネルのハーブティーが効果を発揮します。
生のまま、この花を食べても結構ですよ。

今日は、ビアガーデンは閑散としていることでしょう。
石川県地方は、大雨洪水注意報が出るくらい激しい雨です。

温室から温室へ行く間にも、
雨しぶきで、ズックがビショ濡れに・・・

こんな強い雨の中でも、
フェンネルは倒れることなくスックと立っていました。

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