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キッチンハーブの耳より情報
アサツキのような爽やかな香りで、クセが無くマイルドなので、利用範囲の広いハーブです。
和食にも、ピッタリ!!
これからの季節は、そうめんやざるそば、サラダなどに・・・
バターに混ぜて、トーストに・・・
あなたのアイデアで、どんどん使ってみてください。
元気な野菜苗のご注文を受け付けます。野菜苗のご注文は、4月下旬まで。
チャイブの育て方
チャイブ (エゾネギ) ユリ科 多年草
葱の仲間で、アサツキと同じようにお料理に使います。葱臭さが無く、爽やかな香りです。
消化促進・緩下作用がありますから、若い葉を切ってドンドン利用しましょう。
2〜3cmを残して切ると、しばらくでまた伸びてきます。
土質は問わず、どんなところでも丈夫で育てやすいという特徴があります。
水耕栽培もできますから、小さな鉢に植えて・・・
お台所の出窓で育てることも可能です。すぐに、使えますね。
咲き始めは紫色でピンク色のポンポン玉のように咲く花は、観賞用としても人気があります。
伸びて来たら切って使うを繰り返しますが、春に花が咲きますから、
花が咲き終わるのを待ってからがいいでしょう。
キッチンハーブのハーブ苗の販売は、4月中旬から販売しています。![]()
観賞用としてのチャイブ
春に種まきして芽が出た一年目の苗は花が咲きませんから、伸びてきたら切って使いましょう。
冬には地上部が枯れてしまいますが、春には株がずいぶん大きくなって芽をふきます。
そして春は、開花の時期です!
ピンクのポンポン玉のような花は草丈は低いので、花壇の縁取りに可愛いですよ。
花が咲き終わったら、一度切り戻しをして・・・
新しく伸びた柔らかい葉から、お料理に使ってください。
お得なハーブ苗セット
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キッチンハーブセット・・・・ローズマリー、コモンセージ、 コモンタイム、チャイブ、フェンネル、イタリアンパセリ、 スウィートバジル、デイル、ヒソップ、サラダバーネット
ハーブの風味が加わると・・・・あら不思議! 薄味でも美味しく召し上がれますから、健康的です。 肉の臭みなども消す効果がありますから、 いつもの献立にほんの一枝加えてみてください。 |
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ハーブティーセット ・・・・カモミール、レモンバーム、 レモンバーベナ、スペアミント、ステビア、 レモンタイム、 コモンセージ、コモンタイム、イングリッシュラベンダー
成長した枝の剪定を兼ねて、一枝いただきます。 単品で、2〜3種類混ぜてみたり・・・・ そのたびに、新たな感動が得られるはずです! 香りを楽しみながら、ハーブティーを楽しんでください。 |
観賞用ハーブセット ・・・・ ユーカリ、クラリーセージ、チェリーセージ、パイナップルセージ、
メキシカンブッシュセージ、ルー、サントリナグレー、サントリナグリーン、
フルーツセージ、オレガノケントビュティー、ヒソップ、ボリジ、タイム類、
ハーブやガーデニングが初心者の方でも、ご安心ください。
実際ハーブを育てている宮子花園が、長年の経験を元に苗を選んで差し上げます。
あなたが育ててみたいハーブと、仲良く寄せ植えできるハーブ苗をご提案いたします。
「失敗しない!楽しいガーデニング」のお手伝いをいたします。
簡単なハーブの特徴や育て方を書いた、パンフレットを添付してお届けいたします。
ハーブ苗の在庫は、季節によって大きく変化しています。在庫ありとなっていても、日々変化しています。
ご希望のハーブ苗の在庫など、詳しくはメールやお電話でお問い合わせくださるようお願いいたします。
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野菜の肥料・愛菜家 800g入り ¥368
化学肥料にボカシをプラスした肥料です。 野菜の味を美味しくする肥料です。
チッソ 8 : リン 6 : カリ 6 の配合です。
2kg入り ¥809 5kg入り ¥1890 もあります。 |

ハーブ苗セットをお届けしたお客様から、うれしいファックスが届きました。
三重県のT様より
本日、ハーブの苗到着しました!
定休日なのに発送していただき、ありがとうございました。
どの苗も元気で、しっかり成長しているものばかり!
スペアミントは元気すぎて、ポットでは狭すぎる様子!!
大切に育てます。ありがとうございました。