【ハーブ苗・コモンセージ・宮子花園web通販・石川県白山市】
ハーブ苗、シクラメン、花苗、ブラックベリーの生産直売宮子花園が、キッチンハーブの代表的なコモンセージの特徴や育て方をご紹介します。

お馴染みのキッチンハーブ：コモンセージ

　　　　キッチンハーブの耳より情報

　　　　　　ハーブのコモンセージ、白っぽい細長い葉です。見た目は・・・ちょっと地味な感じ。
　　　　　　ハーブ苗が並んでいる中では、あまり目立たないからか人気もイマイチです。
　　　　　　し・か・し！
　　　　　　「５月にセージを食べたら、病気をしない！」という、古い言い伝えがあるそうです。

　　　　　　消化吸収を助け、肉の臭みを消して風味を良くするので、ソーセージによく使われていたので
　　　　　　セージという名が付いたそうです。殺菌効果も優れているからですね。
　　　　　　お料理だけでなく、ハーブティーとしても楽しめます。
　　　　　　６月になると、紫色の綺麗な花が咲きます。
　　　　　　地味に見えても・・・・見直して欲しいですね、セージのこと。　

セージの育て方

　　　コモンセージ　（ヤクヨウサルビア）　　　　　シソ科多年草

　　　　灰色の葉には強い香りがあり、殺菌作用や消化促進に優れています。

　　　　脂肪の多い肉料理の香り付けに使われます。火を通すことで、良い香りに変わります。

　　　　生の葉を細かく刻んで、お肉にまぶしたり・・・・ひき肉に混ぜたり･･･

　　　　ハンバーグに利用してみてください。きっと美味しさと、セージの良さが実感できます。

　　　　葉っぱに衣を付けて、てんぷらにして食べても美味しくいただけます。

　　　　樹高は８０ｃｍほどで、青い花が咲き、観賞用としても楽しめます。

　　　　冬には枯れますが、春には芽が出てきます。ただ、・・・・

　　　　同じ場所では３年目には枯れてしまいます。場所を変える必要があります。

　　　　キッチンハーブのハーブ苗の販売は、４月中旬から販売しています。

お得なハーブ苗セット

キッチンハーブセット・・・・ローズマリー、コモンセージ、 コモンタイム、チャイブ、フェンネル、イタリアンパセリ、 スウィートバジル、デイル、ヒソップ、サラダバーネット   以上の苗から、５苗をセットいたします。   ハーブの風味が加わると・・・・あら不思議！ 薄味でも美味しく召し上がれますから、健康的です。 肉の臭みなども消す効果がありますから、 いつもの献立にほんの一枝加えてみてください。

ハーブティーセット　　　・・・・カモミール、レモンバーム、 レモンバーベナ、スペアミント、ステビア、　レモンタイム、 コモンセージ、コモンタイム、イングリッシュラベンダー   以上の苗から、５苗をセットいたします。   成長した枝の剪定を兼ねて、一枝いただきます。 単品で、２〜３種類混ぜてみたり・・・・ そのたびに、新たな感動が得られるはずです！ 香りを楽しみながら、ハーブティーを楽しんでください。

　　観賞用ハーブセット　　・・・・　　　ユーカリ、クラリーセージ、チェリーセージ、パイナップルセージ、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メキシカンブッシュセージ、ルー、サントリナグレー、サントリナグリーン、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツセージ、オレガノケントビュティー、ヒソップ、ボリジ、タイム類、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上の苗から、５苗をセットいたします。

　　ハーブやガーデニングが初心者の方でも、ご安心ください。

　　　　実際ハーブを育てている宮子花園が、長年の経験を元に苗を選んで差し上げます。

　　　　あなたが育ててみたいハーブと、仲良く寄せ植えできるハーブ苗をご提案いたします。

　　　　「失敗しない！楽しいガーデニング」のお手伝いをいたします。

　　　　簡単なハーブの特徴や育て方を書いた、パンフレットを添付してお届けいたします。

　　　　ハーブにオススメの肥料は、こちらを

　　ハーブ苗の在庫は、季節によって大きく変化しています。在庫ありとなっていても、日々変化しています。

　　　　ご希望のハーブ苗の在庫など、詳しくはメールやお電話でお問い合わせくださるようお願いいたします。

ハーブにオススメの肥料

野菜の肥料・愛菜家　　800g入り　　￥368   化学肥料にボカシをプラスした肥料です。 野菜の味を美味しくする肥料です。   　　　　チッソ 8 ： リン 6 ： カリ 6 の配合です。   　　　　2ｋｇ入り　￥809　5kg入り　￥1890　もあります。

　　　ハーブ苗セットをお届けしたお客様から、うれしいファックスが届きました。

　　　　　三重県のT様より

　　　　　　　本日、ハーブの苗到着しました！

　　　　　　　定休日なのに発送していただき、ありがとうございました。

　　　　　　　どの苗も元気で、しっかり成長しているものばかり！

　　　　　　　スペアミントは元気すぎて、ポットでは狭すぎる様子！！

　　　　　　　大切に育てます。ありがとうございました。

>>PageTop