【ブラックベリー・育て方・シクラメン・宮子花園web通販　石川県白山市】
ブラックベリーの苗を生産直売している宮子花園は、アントシアニンを含むブラックベリの生の実を季節限定で販売し、無添加のブラックベリージャムを作っています。

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宮子花園のブラックベリーの生の実

プリプリに果汁が詰まったブラックベリーの実を食べてみませんか？

ブラックベリーの生の実の販売は、
７月下旬から8月上旬です。

ブラックベリーの生の実は、真夏の短い時期、

限定販売の商品です。

ブラックベリーの生の実は、天候によりますが

７月下旬から8月上旬まで販売します。

冷凍の実も7月下旬から販売します。

アントシアニンのビタミンＣが多く含まれているので、甘酸っぱい味と香りです。

「ブラックベリーを食べてみたい！」

「ブラックベリーのジャムを作ってみたい！」

そんなお客様のご要望にお応えして、摘みたてのブラックベリーの実をお届けいたします。

細かい種を除いたブラックベリージャム販売中
 ブラックベリージャムの詳細を見る

ブラックベリーの実

ブラックベリーの生の実を、お届けいたします！

自分でブラックベリーを育てられないけれども・・・

「生のブラックベリーの実を、食べてみたい！！」

お客様からの強いご希望がたくさんありましたので、

ブラックベリーの生の実を販売することにしました。

お値段は、約３２０ｇ入り　１パック　￥５００（税込み）です。

宮子花園では殆ど農薬を使わず、自然のままに育てていますから、安心のブラックベリーです。

摘み取ったその日に、ブラックベリーを発送いたします。

　　　　　吟味してブラックベリーの実を選んでいても、中には完熟でない実も混じったりするかもしれません。

　　　　　また、実の大きさも、マチマチになるかもしれません。

　　　　　そこで・・・・

　　　　　「ジャム用のブラックベリーの実」として販売いたします。

　　　　　生で食べると酸っぱい実もあります。生の実の販売は、ご予約販売です。

　　　　 冷凍のブラックベリーの実は、7月下旬から販売いたします。

　　　　　　生のブラックベリーの実を、収穫したその日に冷凍しています。

　　　　　　中味は全く同じ品質のブラックベリーの実ですが、ちょっとお得な価格になっています。

　　生食よりもジャムなど加工に使いたいという方には、

　　「冷凍のブラックベリーの実」をおすすめいたします。

　　１パック３２０ｇ入り　￥４５０　（生の実と同じ品質です。）

　　　　　冷凍のブラックベリーの実4パック、または8パックで発送いたします。送料は同じ料金です。

　　　　　冷凍のブラックベリーの実　4パック　　　　　　冷凍のブラックベリーの実　8パック

　　　　　　＊冷凍便でお送りしますので、
　　　　　　　ジャム・クッキー・ハーブティーや苗と一緒に同梱できませんことご了承ください。

　　　　「完熟のブラックベリーの実をお届けしたい！」・・・・・のですが！

　　　　　　ブラックベリーの実を収穫する時、完熟のブラックベリーの実を摘み取りますと、

　　　　　　もうその時点で果汁が滲んだり、果皮が破れてしまうことが多いです。

　　　　　　パックにブラックベリーの実を詰めるとき、やっぱり果汁のにじみ出ているのは・・・

　　　　　　きれいなブラックベリーの実を選んでパックに詰めますので、どうぞご了承ください。

　　　　　＊甘いとは言っても・・・・

　　　　　　　もともとブラックベリーの実は酸味が強いのが特徴です。

　　　　　　　その為、生食よりもジャムなどの加工用に利用されています。

　　　　　　　普通の果物のように甘い実と思って食べると・・・・「酸っぱ～い！」

　　　　　　　なり始めは酸味が強いブラックベリーも、

　　　　　　　完熟になると発酵したような香りがして甘味が増して来ます。

　　　　　　　酸味が強くて、ほんのり甘い！

　　　　　　　そんなブラックベリーの実を楽しんでください。

　　ブラックベリーの生の実は、季節によって出荷できる時期が変わります。

　　　　また、一日に出荷できる数量も限定されますので、完全予約制にさせていただいています。

　　　　ブラックベリーは果汁がた～っぷりなのに、果実の皮が大変薄いので、ちょっと触れただけでも

　　　　果汁が滲んできます。摘んでいる時やパックに詰める段階で、もう赤い果汁が出て来ます。

　　　　こんなに繊細な果実なので、あまり市場に出回らないのだと思います。

　　　　宮子花園では、丁寧に優しく、そして衝撃でつぶれないように・・・充分気を付けて発送いたします。

　　　　それでも、実と実が重なり合う部分はつぶれて果汁が滲むことも、完熟の証だとご承知ください。

　　　　赤い果汁が少しついていても、決して傷んでいる訳ではありません。

ブラックベリーの難しいところ

ブラックベリーの実は、先端から順番に熟していきます。

　　　　　　　　　ブラックベリーの実は、一気に熟してくれません！

　　　　　　　　　固くてしっかりしたブラックベリーの実は、房状になっている一番先端の実から、

　　　　　　　　　徐々に一粒づつ熟して来ます。

　　　　　　　　　全部一緒に熟してくれたら、収穫が楽なんですけど・・・・

　　　　　　　　　完熟になった実は、摘み取らなければ落下してしまいます。

　　　　　　　　　かと言って、完熟していないブラックベリーの実は酸っぱいです。

　　　　　　　　　宮子花園では、邪魔くさいと思われることを実行しています。

　　　　　　　　　毎日完熟したブラックベリーの実だけを、一粒一粒選んで摘み取っています。

ブラックベリーの実は、クール便でお届け

真夏の時期なので、クール便でお届けいたします。

送料にはクール便の追加料金が含まれています。

1パックから10パックまで、クール便の追加料金込みの送料は同じです。

　　　　ご注文は、お電話かメールでお願いいたします。ブラックベリーの生の実を注文する

　　　　　　ご予約をいただいたお客様から、何月何日というように決められませんが

　　　　　　順番に発送いたします。発送時には、あらかじめお知らせいたします。

　　　　　　ご予約の際に、ご都合の悪い日時をあらかじめお知らせいただければ助かります。
　　　　　　一日の数量が限定されますので、ご予約のみの販売です。どうぞご了承ください。

冷凍のブラックベリーの実

　　　　　摘み取ったその日に冷凍したブラックベリーです。

　　　　　生食よりもジャムなど加工に使いたいという方には、
　　　　　「冷凍のブラックベリーの実」をおすすめいたします。　　 8パックのご注文はこちらから

　　　　　１パック３２０ｇ入り　￥４５０　（生の実と同じ品質です。）　　　4パックのご注文はこちらから

　　　　　冷凍のブラックベリーの実は、凍ったまま冷凍のクール便でお届けいたします。

　　　　　　冷凍のブラックベリーの実を、そのままホワイトリカーや氷砂糖と漬けたり・・・

　　　　　　自然解凍してブラックベリージャムを作れます。

　　　　　　宮子花園で農薬を使わずに、自然のままに育てたブラックベリーの実を、

　　　　　　熟した実だけ一粒づつ摘み取っています。
　　　　　　

冷凍のブラックベリーの実　4パック

　　摘み取ったその日に冷凍したブラックベリーの実です。

　　若い木の実は小さめですが、

　　何年もたった木のブラックベリーの実は大きいです。
　　大きい実や小さい実が混じっています。

　　■　内容量　■　　320ｇ入りを4パックでお送りします。

　　ブラックベリーの果皮は大変薄くて繊細ですから、
　　容器に少し果汁が付くこともあります。

　　冷凍のブラックベリーの実8パックのご注文はこちらから

　　　　生のブラックベリーを食べたお客様から、嬉しいメールが届きました。

　　　　・東京都Ｋ様から、

　　　　　昨日、ブラックベリーの生果実を受け取りました。
　　　　　ありがとうございました。
　　　　　多少酸味が強いものもありましたが、やはり甘酸っぱくて懐かしい味でした。

　　　　　生で娘といっしょにパクパク食べて、一部は冷凍、一部はジャムにしました。
　　　　　実は昨年はジャムに失敗し、やや煮詰まってしまったのですが、今年は大成功！　

　　　　　おいしいジャムが出来上がりました。

　　　　　一部冷凍にしたものは、同じく冷凍保存してある桑の実と、

　　　　　近々摘みに行くブルーベリーと合わせてベリーミックスジャムを作ろうと思っています。

　　　　　桑の実はよくブルーベリーと合わせて作るのですが、ちょっぴりワイルドな味になっておいしいですよ。

　　　　　いつもほんとうにありがとうございます。また来年、どうぞよろしくお願いします。

　　　　・東京都のＴ様から

　　　　　こんにちは！本日ブラックベリーの実が届きました。

　　　　　なるほど完熟でデリケートな果実ということで、

　　　　　配送が大変な理由もわかりました。

　　　　　本来はなるべく採取したその場所で食べるのが理想なんでしょうね。

　　　　　なんだか実だけ送っていただくというのも、モウシワケなくて贅沢な気がします。

　　　　　甘酸っぱくてコクのある味とツブツブの食感が独特ですね。

　　　　　バニラアイスと一緒に家内と一気に食べ尽くしてしまいました。

　　　　　おいしかったです。大満足です。