【ブラックベリー・摘取り・宮子花園web通販　石川県白山市】
ブラックベリーやシクラメンを生産直売している宮子花園では、園内に実っているブラックベリーをお客様に摘取っていただける摘取り体験についてご紹介します。

いらっしゃいませ、宮子花園です

宮子花園では、ブラックベリーの実をお客様の手で、摘取り体験することができます。 今年のブラックベリーの摘み取り体験は、 終了しました。 また来年の夏、お待ちしています。   アントシアニンのビタミンＣが多く含まれているので、甘酸っぱい味と香りです。 ジャムを作ったり、ベリー酒もいいですね。 たわわに実ったブラックベリーを、あなたの手で摘取りできますよ。 ブラックベリーの育て方の詳細を見る ブラックベリージャムの詳細を見る 生のブラックベリーを買いたい方はこちらへ

　　《宮子花園のブラックベリーはスゴイぞ！》
　　　　松任は、霊峰白山の伏流水に恵まれた地域です。その良質の水を求めて、キリンビール北陸工場や

　　　　酒蔵が多い地域です。 そんな良質の水と、抜群の日当たり、そし有機肥料で育てられた宮子花園の

　　　　ブラックベリーは、とても甘味が強く大粒です。
　　　　実った赤い実のブラックベリーが食べられようになるのは、黒く熟してからです。
　　　　それまで、じっくり待ちましょう。ブラックベリーの実を持つと、ポロッと取れるくらいが完熟の証です。

ブラックベリーは、バラ科の低木で、大変丈夫な植物です。

木いちごの仲間にはラズベリーやブルーベリーなどたくさんありますが、

その中でもブラックベリーはビタミンＣが多く、酸味が強いのが特徴です。

粒もプリプリで大きくて、食べ応えがあります。

７月下旬〜８月中旬が、ブラックベリーの実の収穫期です。

ブルーベリーの実の大きさは、皆さんご存じでしょう。
ブラックベリーの実を、 手の平にのせてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブラックベリーがとっても大きい実だということが、おわかりになることでしょう。

摘み取り体験

　　　ハーブティーやジュースなど、お飲み物と摘み取りが

　　　セットになっています。お一人様　８００円です。　
　　　完全予約制ですから、前もってご予約ください。
　　　（指定の容器に、お一人様　すりきり１杯　）

　　　ブラックベリーの実が黒く熟す頃、お客様ご自身で

　　　摘み取っていただきます。ちょうど夏休みの時期なので、

　　　お子様連れには喜ばれています。
　　　時期は天候の具合にもよりますが、

　　　おおむね７月下旬から８月中旬の半月くらいです。

　　 　　　　　　　摘み取り体験のお問い合わせは、こちらから

　　　＜　ブラックベリーの　摘み取り体験　＞

　　　　　 ブラックベリーは、種が多いので「摘み取りながら食べる」ということはしていません。
　　　　　所定の容器に、お好きなブラックベリーの実を摘み取っていただくだけです。

　　　　　 ブラックベリーの実が重くて下の方に垂れ下がり、小さいお子様でも手が届くところに

　　　　　 実がなっていますから、結構小さいなお子様にも喜んでいただいています。

　　　ブラックベリーの摘み取り体験の順序

　　　　１，まず、オレンジ色の壁の花香房夢見草で、摘み取り容器をもらいます。

　　　　２，ブラックベリーの木まで、スタッフがご案内いたします。そこで、実を摘んでいただきます。

　　　　　　どんな実を選んだら良いか、選び方のポイントもご説明いたします。

　　　　３，熟した実を選んで、ご自分達だけで摘み取りします。
　　　　　　摘み取りが終わったら、最初の花香房夢見草まで摘んだ実を持って来て下さい。

　　　　４，ここで、摘み取り料金をお支払いください。なお、大盛りの場合は、加算されます。
　　　　　　（すごい大盛りにされるお客様がいたので、確認後にお会計をすることになりました。）

　　　　５，摘み取り後は、お好きなお飲物でゆっくりティータイムをお楽しみください。　

　　　　梅雨明けの一番暑い時期に、ブラックベリーの摘み取りをすることになります。

　　　　　　 １１時から午後２時頃は、帽子など日除け対策をしてご来園ください。

　　　　この時期だけのお買得情報！

　　　　　　ブラックベリーの実が落ちてしまいましたが、来年実を付ける枝が元気いっぱいの苗が、

　　　　　　なんと！２０％ＯＦＦで販売開始しました。ブラックベリーの苗はこちらから

　　　　　　在庫が無くなり次第販売終了となりますから、どうぞお早めにご注文ください。

ブラックベリーのメニュー

宮子花園の広い園内の一角には、

手作りスウィーツが美味しい「花香房夢見草」があります。

手作りスウィーツの詳細を見る

ヨーグルトムースにブラックベリーのソースをかけて、

生のブラックベリーの実を飾ってみました。

こだわりのブラックベリージャムの詳細は、こちらから

ブラックベリーとヨーグルトの相性は、抜群です！

また、手づくりクッキーの“木いちご”は、ブラックベリージャムを

巻き込んで焼いてあります。クッキーの詳細を見る

「木いちごジュース」　　

これは、天然のブラックベリーの果汁の色です。
宮子花園では、自家製ブラックベリーを使って、
手作りジャムと、ブラックベリーのシロップを作っています。
花香房夢見草では、このブラックベリーシロップを使った、
「木いちごジュース」が人気です。
宮子花園オリジナルです。
ここでしか味わえませんよ。

宮子花園にあるハーブショップ

“花香房夢見草”の喫茶コーナーで

ゆっくりご賞味ください。

オレンジ色の外観と大きな屋根が目印の、花香房夢見草は、

ハーブの専門店です。

ブラックベリーの摘み取り体験の受付は、こちらでいたします。

お店の正面には、霊峰白山が見えます。

ブラックベリーの摘み取り体験が終った後は、花香房夢見草の

涼しい店内で、どうぞごゆっくりお過ごしください。

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