お客様から、ブラックベリーの実を食べた感想をいただきました。
摘取ったあとが目につくようになりましたが、
まだまだ元気なブラックベリーの様子です。
7月の下旬は酸っぱい香りだけでしたが、
最近は完熟して落果した実もあって、
ブラックベリーの木の傍には、
甘酸っぱいような、発酵したような香りがするようになりました。
収穫早々にブラックベリーの実をお届けしたお客様の中には、
「思っていたより酸っぱかった」という方もいらっしゃいました。
でも、どのお客様にも喜んでいただけたのは、
「こんな大きな実だとは思いませんでした。」ということ。
植えてすぐのブラックベリーの木では、
やっぱりまだ実も小さいものです。
少しづつ大きな実は少なくなって来ましたが、
その分実が熟してきたからでしょうか?
ブラックベリーの香りが濃くなるようです。
そろそろ、ブラックベリーの収穫も終わりが近いようです。
生の実のご注文は、今のうちです。
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ブラックベリーの生の実をお届けしたお客様から、
こんな感想をいただきました。
「我が家の実と段違いに大きな実で、びっくりしました。
思ったよりもやわらかくて、酸味の中になんとも言えない甘さがありました。
これがブラックベリーの味なんだな、としみじみ感心しています。
子どもも大喜びで、ひとパック抱え込んでいます。
これから、生の味をひとしきり楽しんだら、ジャムにも挑戦してみようと思います。
ほんとうにありがとうございました。」
東京都 K様からのメールです。
ご感想をお寄せいただきまして、ありがとうございました。
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