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鳥越の新そばまつり

旧鳥越村のそばの実、そろそろ収穫です。

そばの実が実って、そろそろ収穫の時期ですね。

先日訪れた旧鳥越村の田んぼには、
白いそばの花が茶色くなって結実していました。

ここのところグッと冷え込んできましたから、
そばの実の収穫も終わったことでしょう。

あちこちで「新そば祭り」が開催される季節になりました。
打ち立てのそばは、何とも言えず美味しいものです。

今週末は鳥越の新そば祭りがあります。
11月1日(土)・2日(日)の10::00~15:00
場所は、バードハミング鳥越サイクルランド周辺です。

山々の紅葉を楽しみながら、美味しいそばはいかがですか?

詳細は、白山市鳥越支所 産業建設課 (076-245-2011)

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