自分が育てたハーブを毎日の生活に利用して、ハーバルライフを!

宮子花園は、お料理やハーブティーとして利用できるハーブ苗の他、お花がきれいでガーデニングにおススメの観賞用ハーブ苗を販売しています。またご要望に応じてハーブの寄せ植えもお作りいたします。
ハーブ苗の香りは、人間だけでなく犬や猫などペットの動物も同じようにリラックスさせてくれます。

ベランダで育てているハーブを一枝摘んできてお料理のスパイスに使ったり、フレッシュのハーブティーを飲んだり・・・。

ハーブは、人間だけでなく、ペットの動物達も同じ様にリラックスさせてくれます。

 

ベランダや庭先でハーブを育てながら、料理やハーブティーで楽しく利用できます。

生活のあらゆる場面で活用できるハーブを、今年は育ててみませんか?


宮子花園の元気なハーブ苗



ラベンダー

生産直売の宮子花園は、ハーブ苗の中でも人気が高いイングリッシュラベンダーを販売しています。

初夏のハーブといえば、ラベンダー。

花も濃いブルーで、その薫り高いこと!

葉が風にそよいだだけでも、芳しい香りが漂います。

 

フランスのプロバンス地方は、谷が紫色にそまる位群生していますが、庭先の一鉢のラベンダーでも、充分癒やしてくれます。

 

<ラベンダーの育て方>

日当たりのいい場所に置いて下さい。

水やりは、やる時はたっぷり。そして、乾いてからあげましょう


スウィートバジル

キッチンハーブ苗の中でも一番人気のスウィートバジルは、トマトの苗とも相性がいいハーブ苗です。

フレッシュのスウィートバジルは一年草ですから、花を咲かせずに秋までフレッシュの葉を収穫してください。

もし、花が咲いて種子を付けても、また良し!です。

 

トマトを料理する時バジルを使うと、よりいっそう美味しくなります。

また、「トマトのそばにバジルを植えると、トマトが甘くなる!」これも、本当です。お試しください。

スウィートバジルのハーブ苗は、4月中旬から販売しています。

 

ゴールデンウィークに、野菜苗を植えるお客様が多いようです。

桃太郎トマトや、茄子の千両2号、ミニトマトのアイコ、ピーマンやシシトウ、剣崎ナンバ(松任特産の唐辛子)など・・・

トマトの苗を購入されたお客様!スウィートバジルもお忘れなく!


チェリーセージ

宮子花園では、観賞用のハーブ苗の中でも花が咲いている期間が長く、丈夫で育てやすいチェリーセージホットリップスを販売しています。

ハーブのチェリーセージは、鑑賞用のハーブ苗の中でも、花の咲いている期間がとても長いという特徴があります。

 

多年草の植物は、短いシーズンだけ開花するものが多い中で、このチェリーセージは、春から秋まで咲き続けます。

柑橘系の香りは、人間にとっては心地よい香りなのですが、害虫にとっては苦手らしく、虫も寄せ付けません。

多年草のチェリーセージは、多年草の丈夫で育てやすいハーブですから、一度お買い上げいただいたら毎年咲いてくれます。

 

細い茎はスラリと伸びた先に花を咲かせ、木質化します。

冬には茶色く枯れてしまいますから、短く切り戻しておきます。

小さなポット苗からは想像もできないくらいボリュームが出ます。

草丈も50~60cmくらいに成長します。


ペパーミント

宮子花園では、フレッシュハーブティーにおススメのペパーミントをはじめ、いろんな香りのするミントの苗を販売しています。

清涼感のある香りが、お菓子や飲料・歯磨き粉や薬品などに広く用いられています。

特にペパーミントの香りは、薄荷(ハッカ)が強く清涼感があり、ミントの仲間の中でも、スーッとした感じが強いのが特徴です。

 

ミントには賦活作用があり、消化を助け、腸内ガスを減らす効果があります。

ミントの精油には、殺菌作用や患部を冷やしたり温めたりする効果があり、湿布薬などにもよく使われています。

 

ハーブティー用のハーブ苗の販売は、冬の時期以外販売しています。

ペパーミントだけでなく、スペアミントやアップルミント、オーデコロンミント他ミントの苗も数種類販売しています。

 

匍匐性があり、ランナーを伸ばして旺盛に繁殖しますから、地植えよりもプランター植えにした方がいいでしょう。

また、寄せ植えの中には、一緒に植えないようにします。他の苗の発育を阻害します。

簡単に交配し雑種ができやすいので、ミントの寄せ植えは避けましょう。


レモンバーム

フレッシュハーブティーに欠かせないレモンバームのハーブ苗は、丈夫で育てやすくどんどん収穫することが出来ます。

レモンバームは寒さに強いので、雪解けとともに新芽を出してきます。

シソ科のレモンバームは、耐寒性・耐暑性のある丈夫なハーブです。

 

その爽やかなレモンの香りは、どんな時もあなたの心を爽やかにしてくれます。

発育旺盛なレモンバームは、どんどん収穫することができます。

 生の葉はお料理やビネガー、リキュールの香り付けなどに利用します。

ハーブティーは、リラックス効果が高く強壮作用があり、いろんなハーブとブレンドできます。

丈夫で育てやすく、繁殖力が旺盛です。

 

ハーブティー用のハーブ苗の販売は、冬の時期以外販売しています。


イタリアンパセリ

キッチンハーブ苗セットのなかでも、スウィートバジルとともに人気の高いイタリアンパセリは、お料理に手軽に使っていただけます。

縮れた葉が特徴の普通のパセリと比べ、切れ目の入った平たい葉をしています。

マイルドな味と香りで、そのままサラダやスープに葉を浮かせても・・・

若い葉は柔らかいので生で食べられますが、固くなった葉や茎はブーケガルニなどで使えます。

 

セリ科の二年草です。

ビタミンとミネラルが豊富な葉と茎は、サラダやブーケガルニに使われます。お料理用のハーブ苗の販売は、4月から販売しています。


ジャーマンカモミール

ハーブティーで一番人気のジャーマンカモミールは、甘い香りでリラックス効果のあるハーブ苗です。

デイジーに似た花は甘い香りがして、気分を静め、不眠症などに効果があると言われています。体を温め、血行を良くします。

薬用や化粧品などにも、広く利用されています。

伸びた茎は、地際から切り取ってしまいます。秋にはまた、新しい芽が出てきます。

ジャーマンカモミールは一年草のハーブなのでこぼれ種で増えますが、多年草のローマンカモミールも販売しています。


ハーブティーと言えば、ジャーマンカモミール!

甘いリンゴのような香りで飲みやすく、薬効が高いことで知られています。

鎮静効果のあるジャーマンカモミールと、レモンバームを一緒にハーブティーで飲み続けていただくと、アレルギー症状を改善すると言われています。

 

スキッとした香りを加えたければ、ミントの苗を一緒にどうぞ♪

香りを楽しみながら飲んでいただいて・・・、段々体調が良くなってきますよ。

ハーブ苗セット


キッチンハーブ苗セットは、お料理の香りづけだけでなく、肉の臭みなども消していつものお料理がグンとアップします。

キッチンハーブセット

ハーブの風味が加わると・・・・あら不思議!

薄味でも美味しく召し上がれますから、健康的です。

肉の臭みなども消す効果がありますから、いつもの献立にほんの一枝加えてみてください。

きっと、ハーブのファンになってしまいますよ!

 

ローズマリー、コモンセージ、コモンタイム、チャイブ、フェンネル、イタリアンパセリ、スウィートバジル、デイル、ヒソップ、サラダバーネット

 

以上の苗から5苗をセットしますが、在庫によってお任せになりますことご了承ください。


香りが良く、ハーブティーに適したハーブ苗のセットです。摘みたてのハーブにお湯を注いで、フレッシュハーブティーを楽しめます。

ハーブティーセット

成長した枝の剪定を兼ねて、一枝いただきます。

単品で、2~3種類混ぜてみたり・・・、そのたびに、新たな感動が得られるはずです!

香りを楽しみながら、ハーブティーを楽しんでください。

 

カモミール、レモンバーム、レモンバーベナ、スペアミント、ステビア、レモンタイム、コモンセージ、コモンタイム、イングリッシュラベンダー

 

以上の苗から5苗をセットしますが、在庫によってお任せになりますことご了承ください。


ハーブ苗の中でも食用はできなくても、可愛いお花が咲く観賞用のハーブ苗のセットです。多年草の苗が多く、毎年咲いてくれるハーブです。

観賞用ハーブセット

ユーカリ、クラリーセージ、チェリーセージ、パイナップルセージ、メキシカンブッシュセージ、ルー、サントリナグレー、サントリナグリーン、フルーツセージ、オレガノケントビュティー、ヒソップ、ボリジ、タイム類、

 

以上の苗から5苗をセットしますが、在庫によってお任せになりますことご了承ください。


以上の苗のセットのほか、お好きなハーブを5苗選んでいただいても結構です。

できるだけご希望によってセットしますが、苗の在庫によって変化しますことご了承ください。

ご注意


 

寄せ植えにする場合

ハーブの苗にはいろいろたくさんの種類がありますが、寄せ植えに向いているハーブもあれば、寄せ植えにすると、絶対に失敗してしまうというハーブもあります。

 

また、小さなポットに植えられたハーブ苗が、驚くほど大きく成長するハーブもあります。

ひとつのプランターの中で仲良く共生していけるようにハーブの特徴を踏まえて選びましょう。

 

でも、「どんな苗を選べばいいのか、わからないわ!」という方、

ご心配いりませんよ。

実際ハーブを育てている宮子花園が、長年の経験を元に苗を選んで差し上げます。

 

あなたが育ててみたいハーブと、仲良く寄せ植えできるハーブ苗をご提案いたします。

「失敗しない!楽しいガーデニング」のお手伝いをいたします。

 

寄せ植えに向かないハーブ苗

寄せ植えに向かないハーブ苗として、まずミント類は、発育が他のハーブ苗と比べて非常に旺盛なので寄せ植えには向きません。

地下茎の発育が旺盛なので、他の苗の発育が充分出来なくなってしまいます。

 

また、匍匐性のあるオレガノやローマンカモミール、ペニー-ロイヤルなどのハーブ苗も、ミントと同様の発育をしますから、これらは単独で鉢に植えるようにします。

花とハーブの寄せ植え

ハーブ苗と花苗を組み合わせることで、お花を愛でながらハーブの苗を利用することが出来ます。

「花とハーブの寄せ植え」は、お客様のご要望に応じてみやし花園がハーブ苗を選びます。

ハーブが初心者という方でも、ご安心ください。

 

ハーブの花を見て楽しみ、ハーブの香りを嗅いで楽しみ、

ハーブティーやお料理にフレッシュハーブを使って楽しみ・・・

お客様が失敗しないで、楽しいハーバルライフを満喫して頂けるように、みやし花園が心をこめてお作りします。

 

ハーブの苗は季節によって、在庫が大きく変わります。

また、お客様がお望みのハーブ苗が、寄せ植えに向かない場合もございます。

ハーブを栽培しているプロの目で、寄せ植えを作っていますから、どうぞお任せ下さい。プレゼント用に可愛くラッピングしてお届けします。


ご注意

寄せ植えをご注文される場合は、お届け日に余裕をもってご注文ください。

土がしっかり固まる為には、数日かかります。

 

寄せ植えしたその日の発送では、輸送中の激しい振動に合ったりしますと、寄せ植えした苗が動くことも考えられます。

みやし花園では、ご注文いただいた寄せ植えをそのままの状態でお届けする為、梱包にも十分留意していますが、余裕をもってご注文いただけるとありがたいです。

ハーブ苗をお買い上げいただいたお客様から、嬉しい声が届きました。


先ほど苗を受け取りました。おまけ(!)もありがとうございました。

そして、ワンポイントアドバイスも・・・ありがとうございます。

 

今回のこのラベンダーは二代目で、5年モノの初代ラベンダーは枯れるのが心配で剪定ができず、

その結果、ぼうぼうになって手がつけられなくなったので、先日泣く泣く引っこ抜いてしまったところでした。

 

今回はきれいな株になるようしっかり手入れをしてあげようと思います。

どうもありがとうございました。

 

   ・・・ 神奈川県 M様より